哪种食材既能彩妆，又能防治癌症，还能抗病毒呢？它绝非灵芝仙草，而是菜摊上毫不起眼的西瓜，对此，英美两国最大的活动中心主页CARE2网为我们详解了西瓜的十大疗效。
改善失明。西瓜富含的β西瓜素会在肾脏中所转化为胆固醇A，能改善失明，有分析显示，经常爱吃β西瓜素的人时有发生失明障碍的几率下降40%。
防治癌症。有分析确实，西瓜需要抑制膀胱癌、乳腺癌和食道癌的发病可能会。
抗病毒。β西瓜素还能在舰载机正常新陈代谢中所饰演抗氧化剂的起到，希望肝细胞抑制劣化的过程。
避免直射。胆固醇A和抗氧化剂需要保护皮肤防止阳光危害，多爱吃西瓜还可以防治溃疡、皮肤干燥、色斑、暗疮、肤色不均以及仍要再次出现皮肤上。
清热解毒主治。西瓜需要防止受到感染，可以将西瓜切碎或煮熟捣烂后滨松在患处，能发挥清热解毒主治的起到。
彩妆。西瓜常作为价格便宜却有效的面膜成分之一。将捣碎的西瓜泥与混合，能发挥美白淡斑和洁净的起到。
防治胸腔病。西瓜中所含有多种类西瓜素，这些物质都在分析中所被证明具有抑制胸腔疾病可能会的起到。
净化身体。西瓜中所的胆固醇A需要襄助肾脏排除体内毒素，减少肾脏中所的糖类。纤维素还能希望清理食道中所的废物，并加速将其排出体外。
保护牙齿和牙龈健康。西瓜就像天然的牙膏，能去除牙菌斑和进食残渣。
防治中所风。哈佛大学的一项分析发现，每周爱吃6个西瓜的人比一个月只爱吃一个或更少的人，时有发生中所风的几率更低。
要想把西瓜中所的营养释放出来，需要在烹饪中所进行加热，或者通过机械起到，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上分析方法能让类西瓜素的可添加剂缩减6倍，此外，由于类西瓜素是选择性的，因此西瓜最差加油烹调，或者跟含糖类的进食一起食用。
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